Concurso-Subasta Nacional de raza Avileña-Negra ibérica

Dehesa de Solana: Medalla y reconocimiento de la Asociación Española de criadores de raza Avileña-negra ibérica. El pasado día 18 de septiembre se convocó en Ávila la 35 Edición del Concurso-Subasta Nacional de raza Avileña-Negra ibérica, certamen ganadero con afán de promoción, extensión y fomento comercial de esta raza bovina.

Dehesa de Solana con JMJ 2011

Dehesa de Solana con las jornadas de la juventud en Madrid Dehesa de Solana celebra la visita del Papa a Madrid y da la bienvenida a los visitantes extranjeros. Adscrita a la cartera de colaboradores de restauración, ofrece el “MENÚ DEL PEREGRINO” en sus centros de Gaztambide y Montecarmelo, en su modalidad para llevar (lunch/dinner […]

Asociaciones

Estas serían las asociaciones a las que pertenece nuestra empresa:        D.O. Dehesa de Extremadura Alimentos de Extremadura ASICI – Asociación interprofesional del cerdo ibérico Asociación de productores de cerdo ibérico de Extremadura COPRECA – Asociación cooperativa del Cordero Precoz Cacereño Consejo regulador de la ternera de Extremadura Asociación española de raza avileña negra […]

Dehesa de Solana Premio “Jamón de oro”

Dehesa de Solana recibe el premio de “Jamón de oro” en Cáceres     El pasado 4 de junio, Dehesa de Solana ha recibido un galardón en la Sexta Edición de los Premios Jamón de Oro, otorgándose un reconocimiento público a su fundador, Ignacio Peyró, por su trayectoria profesional y su labor en la divulgación del jamónibérico […]

El salmorejo

Presentamos esta sección en la que iremos metiendo recetas con algún ingrediente mágico, que será el jamón o alguna carne ibérica. Si buscas alguna receta en particular, dínoslo por email y la incluiremos aquí. Por ejemplo, ¿cómo cocino la presa ibérica? O, ¿cómo puedo preparar el lomo, además de a la plancha? La duda que tengas, te la resolverá […]

Jornadas de nutrición Dehesa de Solana – Medicadiet

Dehesa de Solana, comprometida con la nutrición y la alimentación sana y mediterránea, ofrece a sus clientes una evaluación nutricional gratis a través de Medicadiet, centro médico líder en adelgazamiento y asesoramiento nutricional.

Nueva tienda Antracita 4

¡Estamos de estreno! Hemos abierto una nueva tienda-restaurante Dehesa de Solana en Madrid. ¡Ven a conocer nuestro nuevo local! Estamos en la calle Antracita número 4. Tenemos charcutería y tienda gourmet, y, como siempre, un estupendo restaurante en el que degustar nuestros ibéricos y deliciosas raciones. ¡Te esperamos! ¡Podéis encontrar más información en el Facebook […]

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