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¿Qué significan las diferentes etiquetas del Jamón?

Hace unos años el Consejo de Ministro aprobó la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos que mejora la información al consumidor en el etiquetado con la denominación de venta y la indicación del tanto por ciento racial. El ministro de Agricultura, ha dicho que es “un buque insignia de la gastronomía española”, único y exclusivo que solo “compartimos con nuestros amigos protugueses”.

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Descubre quién es el ganador de nuestro lomo ibérico de bellota

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Hace una semana Dehesa de Solana lanzó un concurso a través de Facebook en el que premiaba al ganador con un maravilloso lomo ibérico de bellota de Dehesa de Solana ¿Quieres saber si eres tú el ganador o ganadora de este regalo? ¡Ya tenemos el nombre del ganador!

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Gana un lomo ibérico de bellota con Dehesa de Solana

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Dehesa de Solana quiere premiar la fidelidad y confianza en la calidad y variedad de sus productos con el obsequio de un lomo ibérico de bellota¿Pero qué tenéis que hacer para conseguir este maravilloso premio? ¡Es muy fácil, nosotros te lo contamos!

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