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CURSO DE CORTE DE JAMÓN A INGLESES Y MALLORQUINES

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El pasado 14 de marzo tuvimos un grupo de mallorquines e ingleses en la finca. Venían a hacer un safari del jamón, y un curso de corte con nuestro habitual colaborador y maestro en el tema, Pepe Alba.

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TEMPORADA DE BERREA: LOS CIERVOS Y SUS “CANCIONES” DE APAREAMIENTO

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Como cada año, llega la berrea a Extremadura, momento en que los ciervos bajan desde la sierra hasta los llanos con el fin de aparearse, ofreciendo un gran espectáculo sonoro, pero también visual, de las peleas que se suceden por dominar la manada y poder acceder a la hembra.

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La Berrea en Extremadura: Safari fotográfico

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¡Que llega la berrea!  Como cada año en Extremadura, los ciervos bajan desde la sierra hasta los llanos con el fin de aparearse, ofreciendo un gran espectáculo sonoro, pero también visual, de las peleas que se suceden por dominar la manada y poder acceder a la hembra.

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