Cata solidaria para un banco de alimentos

El pasado 5 de noviembre participamos en la Gran Cata Solidaria organizada por la Bodega de Santa Marina, en un evento en beneficio del banco de alimentos y los comedores sociales de Badajoz.

V Jornadas Gastronómicas y alimentarias Parque Natural Tajo Internacional

En Dehesa de Solana, como ya hiciéramos anteriormente, también en esta ocasión hemos participado en la V edición de las Jornadas Gastronómicas y Alimentarios del Parque Natural Tajo Internacional, celebradas desde el 23 al 27 de octubre en torno al río Tajo – Sever y que ha abarcado diferentes actividades relacionadas con la gastronomía de […]

Cena con Martín Berasategui

Anoche cenamos en el Cocinero Feliz, actuando como anfitrión el conocido abogado madrileño José Ramón Espinosa, y compartiendo una velada agradabilísima con Martín Berasategui, poseedor de seis estrellas Michelín en sus tres restaurantes, que nos obsequió con una cena magnífica, cocinada con el cariño y sencillez que solo él sabe trasmitir.

Visita de alemanes a Dehesa de Solana

Porque nos gustan los extranjeros y porque a ellos les gusta mucho el jamón, hemos recibido hace poco una visita muy especial de un grupo de alemanes.

Dehesa de Solana en FIAL 2013

Como ya hiciera otros años, Dehesa de Solana estará presente en FIAL, en la XXV Feria Internacional de la Alimentación.

La Berrea en Extremadura: Safari fotográfico

¡Que llega la berrea! Cada año en Extremadura, los ciervos bajan desde la sierra hasta los llanos con el fin de aparearse, ofreciendo un gran espectáculo sonoro, pero también visual, de las peleas que se suceden por dominar la manada y poder acceder a la hembra.

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