¿Cómo escoger un buen jamón?
Seguramente te has preguntado en más de una ocasión cómo puedes escoger un buen jamón y qué consejos se deben seguir para no equivocarse en la elección de un buen producto ibérico. La Universidad Responde – ¿Cómo elegir un buen jamón? from ondacampus on Vimeo.
Se presenta el proyecto de la nueva Norma de Calidad de los productos ibéricos
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado el proyecto para la nueva normativa de calidad de los productos ibéricos que apuesta por mejorar la información que se ofrece a los consumidores acerca de los productos que van a consumir.