Dehesa de Solana Premio “Jamón de oro”

Dehesa de Solana recibe el premio de “Jamón de oro” en Cáceres     El pasado 4 de junio, Dehesa de Solana ha recibido un galardón en la Sexta Edición de los Premios Jamón de Oro, otorgándose un reconocimiento público a su fundador, Ignacio Peyró, por su trayectoria profesional y su labor en la divulgación del jamónibérico […]

El salmorejo

Presentamos esta sección en la que iremos metiendo recetas con algún ingrediente mágico, que será el jamón o alguna carne ibérica. Si buscas alguna receta en particular, dínoslo por email y la incluiremos aquí. Por ejemplo, ¿cómo cocino la presa ibérica? O, ¿cómo puedo preparar el lomo, además de a la plancha? La duda que tengas, te la resolverá […]

Jornadas de nutrición Dehesa de Solana – Medicadiet

Dehesa de Solana, comprometida con la nutrición y la alimentación sana y mediterránea, ofrece a sus clientes una evaluación nutricional gratis a través de Medicadiet, centro médico líder en adelgazamiento y asesoramiento nutricional.

Nueva tienda Antracita 4

¡Estamos de estreno! Hemos abierto una nueva tienda-restaurante Dehesa de Solana en Madrid. ¡Ven a conocer nuestro nuevo local! Estamos en la calle Antracita número 4. Tenemos charcutería y tienda gourmet, y, como siempre, un estupendo restaurante en el que degustar nuestros ibéricos y deliciosas raciones. ¡Te esperamos! ¡Podéis encontrar más información en el Facebook […]

Jornada al jamón Ibérico de Bellota en Dehesa de Solana

A partir de mañana tendrá lugar en el recinto de Dehesa de Solana, en la localidad de Herrera de Alcántara, una jornada dedicada al Jamón Ibérico de Bellota, que celebra la Cofradía Extremeña de Gastronomía para conmemorar su 32 aniversario.

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