¿EL JAMÓN IBÉRICO ENGORDA?
Ante la pregunta de si el jamón ibérico engorda debes saber que es un producto saludable cuyo consumo normal está aceptado dentro de la dieta mediterránea
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Categoría: Alimentacion
ROTUNDO ÉXITO DE LOS PRODUCTOS EXTREMEÑOS EN EL SALÓN DE GOURMETS 2024
Gran éxito de los productos extremeños en el Salón de Gourmets 2024 y con la presencia de Dehesa de Solana
¿CUÁNTO JAMÓN POR PERSONA PONER EN UN EVENTO?
Cuánto jamón por persona poner en un evento o catering para que nadie se quede con hambre
EL PROCESO DE SALADO, CLAVE EN EL JAMÓN IBÉRICO
Uno de las fases más importantes de la transformación del jamón ibérico es el proceso de salado
LA PREOCUPACIÓN POR EL BIENESTAR ANIMAL A LA HORA DE CONSUMIR PRODUCTOS IBÉRICOS
En Dehesa de Solana respondemos ante la preocupación por el bienestar animal a la hora de consumir productos ibéricos
POR QUÉ REGALAR JAMÓN EN EL DÍA DEL PADRE ES UNA BUENA IDEA
Regalar jamón en el día del padre es una opción muy buena para reunir a toda la familia alrededor de la mesa
¿POR QUÉ SE DICE QUE EL JAMÓN ES UN PRODUCTO “VIVO”?
Dehesa de Solana sigue los procesos de curación artesanal que precipitan cambios bioquímicos y físicos, haciendo del jamón un producto vivo
LAS CARNES IBÉRICAS MENOS CONOCIDAS DEL CERDO
Las carnes ibéricas menos conocidas del cerdo ibérico son aquellos piezas que antes pasaban desapercibidas pero que hoy se consideran un manjar exquisito por su singularidad y escasez en el mercado
¿POR QUÉ SE CONSUME MÁS JAMÓN EN NAVIDAD?
El consumo de jamón en Navidad adquiere un valor que va más mucho allá de la gastronomía debido a la gran tradición
VIAJAR CON IBÉRICOS, ENVIAR O LLEVAR JAMÓN A DISTINTAS PARTES DEL MUNDO
Es posible viajar con ibéricos o llevar jamón en el avión atendiendo a la normativa de cada país y a las limitaciones de peso de la compañía aérea