¿POR QUÉ SE DICE QUE EL JAMÓN ES UN PRODUCTO “VIVO”?
Dehesa de Solana sigue los procesos de curación artesanal que precipitan cambios bioquímicos y físicos, haciendo del jamón un producto vivo
¿POR QUÉ SE CONSUME MÁS JAMÓN EN NAVIDAD?
El consumo de jamón en Navidad adquiere un valor que va más mucho allá de la gastronomía debido a la gran tradición
¿QUÉ COMEN LOS CERDOS IBÉRICOS?
El mayor sello de calidad en jamones ibéricos lo aporta la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, cuyo sistema regulador cuenta con parámetros muy exigentes que garanticen la excelencia del producto.
QUÉ ES EL BIENESTAR ANIMAL Y CÓMO SE APLICA
En Dehesa de Solana aplicamos el bienestar animal como fórmula ética y de calidad, velando por la salud y el confort de los animales
DEHESA DE SOLANA DESTACA ENTRE LAS MEJORES TIENDAS GOURMET DE CÁCERES
Su ubicación privilegiada en el centro junto con la amplia gama de referencias gastronómicas hacen de Dehesa de Solana una de las mejores tiendas gourmet de Cáceres
¿POR QUÉ LAS MONTERÍAS SON POSITIVAS PARA EL MEDIO AMBIENTE?
A pesar de los argumentos en contra de la caza, las monterías son positivas para el medio ambiente, la economía y otros factores sociales
ASÍ REDUCIMOS LA HUELLA AMBIENTAL EN DEHESA DE SOLANA CONTRIBUYENDO A UNA ECONOMÍA CIRCULAR
Dehesa de Solana es una explotación agropecuaria basada en la sostenibilidad medioambiental y el respeto animal
¿QUÉ ES LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN DEHESA DE EXTREMADURA?
El mayor sello de calidad en jamones ibéricos lo aporta la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, cuyo sistema regulador cuenta con parámetros muy exigentes que garanticen la excelencia del producto.
NUESTRO PASO POR LA FERIA DE JATO EN CÁCERES
La primera edición de Jato 2022 ha tenido lugar en Cáceres para impulsar la promoción de oportunidades en el medio rural
POR QUÉ DEHESA DE SOLANA ES SOSTENIBLE Y RESPETUOSA CON EL MEDIO AMBIENTE
Dehesa de Solana es una explotación agropecuaria basada en la sostenibilidad medioambiental y el respeto animal