¿JAMÓN IBÉRICO PARA ADELGAZAR?
En la dieta planteada en tus propósitos de año nuevo también podrás incluir el jamón ibérico Dehesa de Solana
Categoría: producto dehesa de solana
CURSO DE CORTE DE JAMÓN EN DEHESA DE SOLANA
Todo sobre el curso de corte de jamón en Dehesa de Solana con el maestro cortador Javier Torres, Cuchillo de Oro: formación práctica para el personal y fortalecimiento de equipos de trabajo
¿POR DÓNDE EMPEZAR EL JAMÓN?
Abrir bien un jamón empieza por elegir el lado correcto para el corte a la hora de colocarlo en el jamonero
LA SIMBOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS IBÉRICOS EN LA CULTURA ESPAÑOLA
Breve repaso de lo que representan los ibéricos que vuelven a las mesas en otoño: tradición, mesa compartida y paisaje de dehesa.
DIFERENCIA ENTRE EL JAMÓN DE BELLOTA, EL DE CEBO Y EL ANTIGUO RECEBO
Las diferencias entre los tipos de jamones ibéricos existentes actualmente en el mercado: bellota, cebo y recordatorio del antiguo recebo para que elijas tu pieza con el mejor criterio .
¿JAMÓN EN LA PLAYA O EN LA MONTAÑA? SÍ, PERO CON ESTILO Y SEGURIDAD
Consejos y precauciones básicas para llevar el jamón y los ibéricos contigo este verano en tus picnic y excursiones de día.
RECETAS FRÍAS CON JAMÓN IBÉRICO: SABOR Y FRESCURA PARA COMBATIR EL CALOR
Los productos ibéricos aportan sabor y calidad a recetas frescas, ideales para el verano.
5 RECOMENDACIONES PARA LA ÓPTIMA CONSERVACIÓN DEL JAMÓN ENTERO
5 consejos para mantener la frescura de tu pieza de jamón ibérico por más tiempo
EL JAMÓN EN LA ERA DIGITAL Y SU RELACIÓN CON LAS NUEVAS GENERACIONES
¿Cómo se relacionan las nuevas generaciones con un producto tan nuestro como el jamón?
JAMÓN IBÉRICO: UN REGALO CON SABOR A TRADICIÓN
En el día de la madre acierta regalándola un jamón ibérico que compartirá con toda la familia