Ayer recibimos en la finca a unos invitados muy especiales: periodistas y cámaras de la cadena TVI pasaron el día con nosotros entre cámaras, drones, cerdos e ibéricos para hacer un reportaje en Dehesa de Solana. ¡Una jornada diferente observando al ibérico en su hábitat natural con el objetivo abierto para no dejar pasar nada!
No te la juegues con el #Catering. Puedes confiarnos diferentes servicios en función de tus necesidades. #DehesaDeSolana #Fiestas #Eventos
Si eres un #Artista, podrás prepararlas tú… Si no, símplemente encárgalas en nuestras tiendas de #Madrid para lucirte este fin de semana! #DehesaDeSolana #ProductosIbericos https://dehesadesolana.es/tiendas/
Después del puente empieza la cuenta atrás para la #Navidad. ¿Ya sabes lo que quieres o necesitas si eres empresa? #DehesaDeSolana #ProductosIbericos #RegalosDeEmpresa https://dehesadesolana.es/venta-online/
Ingredientes – 1 calabacín – 1/2 cebolla morada – Leche – Nuez moscada – Aceite de oliva virgen – Jamón ibérico – Harina de tempura – Agua muy fría – 4 tomates maduros – 250 ml de aceite de oliva virgen extra – 1/2 diente de ajo – Sal – 1 cucharada de vinagre de Jerez – Un trozo de miga de pan de […]
Abierta ya la veda ayer en #DehesaDeSolana celebramos la primera #Monteria de la temporada organizada por #PueblayEstellez, donde los veteranos junto a los futuros monteros disfrutaron de un día de campo y degustaron nuestros #ProductosIbericos de #Extremadura.
Hace unos años el Consejo de Ministro aprobó la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos que mejora la información al consumidor en el etiquetado con la denominación de venta y la indicación del tanto por ciento racial. El ministro de Agricultura, ha dicho que es […]
El verano terminó hace ya algún tiempo y se acerca la época favorita del cerdo ibérico. A medida que nos aproximamos al invierno y a los meses de montanera, que tienen lugar de octubre a marzo, nuestros amigos los cerdos encuentran la vida un poco más fácil al disponer de abundante bellota y hierba fresca. […]
A partir de mañana tendrá lugar en el recinto de Dehesa de Solana, en la localidad de Herrera de Alcántara, una jornada dedicada al Jamón Ibérico de Bellota, que celebra la Cofradía Extremeña de Gastronomía para conmemorar su 32 aniversario.