¿POR QUÉ EL JAMÓN IBÉRICO ES “TAN CARO”?

El valor detrás del jamón ibérico que justifica su precio frente a productos similares
MONTERÍAS 2024/25 EN DEHESA DE SOLANA

La temporada de monterías 2024/25 ha protagonizado dos nuevas y emocionantes jornadas en nuestras fincas de Dehesa de Solana y Cabeza Negros
QUÉ ES EL CALADO DEL JAMÓN IBÉRICO

La importancia de realizar el calado del jamón para comprobar que todo va bien en su proceso de curación y su calidad es óptima
¿CONOCES CUÁLES SON LAS PARTES DEL JAMÓN?

Descubre cuáles son las partes del jamón ibérico para optimizar su uso y sacar lo mejor de él
LAS 5 RAZONES POR LAS QUE EL JAMÓN IBÉRICO ES SALUDABLE

Descubre las 5 razones por las que el jamon ibérico es saludable y beneficioso para la dieta
¿EL JAMÓN IBÉRICO ENGORDA?

Ante la pregunta de si el jamón ibérico engorda debes saber que es un producto saludable cuyo consumo normal está aceptado dentro de la dieta mediterránea
POR QUÉ REGALAR JAMÓN EN EL DÍA DEL PADRE ES UNA BUENA IDEA

Regalar jamón en el día del padre es una opción muy buena para reunir a toda la familia alrededor de la mesa
¿POR QUÉ LAS MONTERÍAS SON POSITIVAS PARA EL MEDIO AMBIENTE?

A pesar de los argumentos en contra de la caza, las monterías son positivas para el medio ambiente, la economía y otros factores sociales
TRUCOS PARA MEJORAR LA PRESENTACIÓN DEL JAMÓN

Trucos para mejorar la presentación del jamón ibérico, así como su sabor.
MONTERÍAS DE DEHESA DE SOLANA: LA ÚLTIMA DE LA TEMPORADA 2021/22

Dehesa de Solana celebró la última montería de la temporada 2021/22 en la finca Cabeza Negros