EL SECADERO DE DEHESA DE SOLANA CUMPLE 15 AÑOS
Ya son 15 años desde la inauguración del secadero de Dehesa de Solana
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Etiqueta: jamón ibérico
¿ES MEJOR EL JAMÓN DE LA PATA IZQUIERDA O EL DE LA PATA DERECHA?
Algunos mitos del jamón señalan el jamón de la pata izquierda como mejor que el de la derecha o alrevés
DEHESA DE SOLANA, POR EL BIENESTAR ANIMAL
Dehesa de Solana apuesta por el bienestar animal y por una crianza al aire libre y sin contaminación medioambiental
¿QUÉ SON LOS PUNTOS BLANCOS DEL JAMÓN?
Los puntos blancos del jamón que aparecen en la carne se forman durante el proceso de producción y no deben preocuparnos
EL JAMÓN IBÉRICO, UN ALIADO DE LA SALUD VASCULAR
Un estudio promovido por ASICI en el Hospital Ramón y Cajal desvela cómo el consumo de jamón ibérico disminuye el riesgo cardiovascular
¿CONVIENE TAPAR EL JAMÓN IBÉRICO?
Una de las preguntas más frecuentes que todos nos hacemos cuando abrimos una pieza entera: ¿conviene tapar el jamón ibérico?
¿POR QUÉ REGALAMOS JAMONES EN NAVIDAD?
Regalamos jamones en Navidad porque se despiertan nuestros mejores deseos y la generosidad para nuestros seres queridos
POR QUÉ TRIUNFAN LOS PRODUCTOS IBÉRICOS LONCHEADOS DE DEHESA DE SOLANA
Los nuevos estilos de vida afectan al consumo y hoy se observa una preferencia por los productos ibéricos loncheados de Dehesa de Solana en formato de sobre
¿CÓMO DISTINGUIR EL JAMÓN IBÉRICO EN EL LINEAL DEL SUPERMERCADO?
A la hora de comprar es importante distinguir el jamón ibérico en el lineal del supermercado de otros productos con apariencias similares
¿A MANO O A MÁQUINA? LO IMPORTANTE ES QUE EL JAMÓN SEA BUENO
Descubre las diferencias entre el jamón ibérico cortado a mano o a máquina para decidir qué comprar