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465,00€ IVA Incluido
Hay existencias
Jamón De Bellota 100% Ibérico D.O.P. Dehesa De Extremadura (peso aproximado de 8-8,5kg)
Un placer para los sentidos.
Jamón De Bellota 100% Ibérico D.O.P. Dehesa De Extremadura (peso aproximado de 8-8,5kg.)
Los jamones de Dehesa de Solana proceden de Herrera de Alcántara (Cáceres), dentro del Parque Natural del Tajo Internacional. Su curación mínima es de 36 meses dependiendo del peso de la pieza. La producción es propia, siendo todas las madres 100% ibéricas seleccionadas. Los tipo de cerdos que producimos son 100% ibéricos y 50% raza ibérica. Nacen, se crían y se desarrollan al aire libre, haciendo ejercicio y alimentándose de hierbas y piensos nobles que elaborados dentro de la propia finca. Para finalizar el engorde en el caso de los cerdos de bellota, con bellotas y hierbas en la época de montanera. La finca Dehesa de Solana tiene más de 6.000 hectáreas de terreno, otorgando un mínimo de 2 a 4 hectáreas por cerdo, aspecto fundamental para la elaboración de un producto de máxima calidad.
Apto para celíacos, no contiene gluten.
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