TEMPORADA DE BERREA: LOS CIERVOS Y SUS “CANCIONES” DE APAREAMIENTO

Como cada año, estamos en temporada de berrea en Extremadura.

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NUESTRO PASO POR MEAT ATTRACTION 2019

Meat Attracion 2019 se considera la feria internacional más importante en el sector cárnico en nuestro país

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ESQUILADO DE LA LANA DE OVEJAS EN DEHESA DE SOLANA

La “motila” o esquilado de la lana se realiza una vez al año y beneficia a los animales

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LOS SCOUTS EN DEHESA DE SOLANA CON JUVENEX

Nueva visita de Juvenex a Dehesa de Solana, por una educación medioambiental

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LA BODEGA LOSADA VINOS DE FINCA EN DEHESA DE SOLANA

El último Consejo de Losada en Dehesa de Solana

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II Semana Verde de la Dehesa

#DehesaDeSolana tiene el placer de participar en los #Eventos – Entre el 8 y 11 de mayo, por segundo año consecutivo, se celebra la II Semana Verde de la Dehesa. Leer más

HERRADO ANUAL DE NOVILLAS EN DEHESA DE SOLANA: FIESTA Y TRADICIÓN

Un año más hemos asistido al herrado anual de novillas en Dehesa de Solana

 

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7ª Migas Extremeñas Solidarias

Un año más Dehesa de Solana participamos en Las Migas Extremeñas Solidarias.

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TURISMO GOURMET: MUCHO MÁS QUE JAMONES EN DEHESA DE SOLANA DE CÁCERES

Disfruta del turismo gastronómico en nuestra tienda de Cáceres

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Consejos para hacer un corte fino, recto y profesional

Uno de los problemas más habituales que tienen nuestros clientes es que no consiguen un corte fino y recto y acaban destrozando el jamón.

Es un tema del que apenas se habla y por ello hay os damos estos consejos para que tengáis un jamón de calidad y con un corte fino y con un aspecto profesional

1 paso: Limpiar bien la corteza.

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