El mayor sello de calidad en jamones ibéricos lo aporta la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, cuyo sistema regulador cuenta con parámetros muy exigentes que garanticen la excelencia del producto.
Aunque parecidos, el jamón y la paleta se corresponden con diferentes partes de la anatomía del cerdo ibérico, aunque hay otras diferencias
El mayor sello de calidad en jamones ibéricos lo aporta la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, cuyo sistema regulador cuenta con parámetros muy exigentes que garanticen la excelencia del producto.
Descubre por qué cuando se dice jamón de pata negra se hace referencia a un jamón ibérico de máxima calidad
En Dehesa de Solana aplicamos el bienestar animal como fórmula ética y de calidad, velando por la salud y el confort de los animales
Su ubicación privilegiada en el centro junto con la amplia gama de referencias gastronómicas hacen de Dehesa de Solana una de las mejores tiendas gourmet de Cáceres
Con un poco de técnica se podrán evitar los accidentes cortando jamón
Dehesa de Solana te descubre qué es la pluma bérica y las características de esta pieza cárnica del cerdo ibérico
A pesar de los argumentos en contra de la caza, las monterías son positivas para el medio ambiente, la economía y otros factores sociales
Dehesa de Solana es una explotación agropecuaria basada en la sostenibilidad medioambiental y el respeto animal